哈尔滨有安利专卖店哈尔滨安利专卖店详细地址和联系方式
哈尔滨市安利专卖店店铺经理176_1366_2231,提供安利产品送货上门,安利产品代理咨询,开通安利卡,安利店铺导航等业务,欢迎来电咨询,需要食材:鲫鱼、生姜、葱花
我们准备的鲫鱼,一定是活的,买回家马上就做的吃,鲜活,这是要煮出奶白色的个条件,当然了活的自己不会杀,那么就让鱼贩杀好,回家自己处理干净就好了。
下来将鲫鱼处理干净,除了内脏,还有鱼鳃、鱼鳞、鱼腥线都处理干净,否则做出来有腥味,在奶白也难喝。
然后将鲫鱼两面划上几刀便于入味,锅中加入适量食用油,烧热后,葱姜放进去炒出香味,并且炸到焦黄捞出。
下来将鲫鱼放入锅中煎制,一面煎的发黄之后,再反到另一面煎制,两面都煎好后,将鲫鱼直接放入砂锅中,或者炖锅中,加入足量的开水,记住一定要加入开水进去,这是煮出奶白色的第二个条件,再放入一勺食盐。
盖上盖子再次煮开后,调成小火炖煮上半个小时,后就是奶白奶白的鲫鱼汤了,喜欢吃豆腐的话,还能在后十分钟的时候,放入豆腐进去,喝汤的话,就只有鲫鱼会更好。而且炖煮的过程中,尽量不要揭开盖子,不要放入别的调味料了,也不要中途加水了,一开始就将开水加足,若这些动作做了的话,很容易破坏鱼的营养,那么汤也就不白了。
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