关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
品牌 |
麦香香精生产厂家 |
主要用途 |
其它 |
外观 |
麦香香精 |
香型 |
麦香香精 |
类型 |
其它 |
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一.产品简介
产品名：麦香粉末香精
产品别名：麦香香精
使用范围：适用于各种食品中。
使用方法：直接添加到产品中使用。
天然的麦香香气，香气浓郁绵长，留香性好，适用于烘焙食品、鱼饵 等产品。
本产品适用于各类烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等食品用，香气逼真纯厚，留香时间长，建议添加量极少：0.5--5‰；
二.产品性状
天然醇厚，使用效果好。具有的麦香香气，
香气(ODOR): 麦香香气
溶解性(SOLUBILITY)： 水溶性.油溶性良好
三.产品用途
1、本品是一种新型增香剂，具有浓郁自然的麦香香味，圆润醇厚，留香持久。用于饮料、糕点、面包等产品中，本品中的成熟谷物清香、炒麦香和奶香香气与产品互相融合提升，醇香扑鼻，能让人产生的食欲和舒适的感官感受，后味清香馥郁，麦香绵长。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好，可与饮料、面包的原料均匀融合，不仅可以协调产品整体香型，掩盖杂气，还能产品浓香四溢的麦香味，提升产品香味的同时丰富食品的酸甜口感，增强了产品的品质。还具有防腐、延长产品货架期的功效。
3、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法：本品按量直接添加在生产配料中混合均匀使用，不可直接食用。
建议用量：具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量：0.05%-0.15%。
【香精食用方法注意事项】
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。
参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
