服用胶原蛋白肽就可以补充胶原蛋白，这是真的吗？

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服用胶原蛋白肽就可以补充胶原蛋白，这是真的吗？

佶嘉 | 嘉利达 解读

关于口服胶原蛋白和胶原蛋白肽究竟对人体能不能起到功效，业界一直有两种声音：

一种宣称胶原蛋白肽作用非常大，却只在强调小分子易吸收，强调越小越好，甚至将补充胶原蛋白肽和补充胶原蛋白划等号，并没有站得住脚的科学作用依据；

另一种则是补充胶原蛋白肽无用论，认为补充胶原蛋白肽终会分解成氨基酸，完全是无用功，无效还好，有效果肯定是有激素。

做为早关注并研制胶原蛋白肽产品的企业，德国嘉利达拥有超过40年的胶原蛋白肽临床研究历史和超过5000例的庞大临床医学实验样本库。集团与超过10个科研院所和研究机构进行长期合作，并联合发表了相关实验论文，针对胶原蛋白肽经人体口服后是否能起作用，作用机理如何，都给出了的科学解读。

1 胶原蛋白在人体中是怎么合成的呢？

人类身体拥有4种主要负责胶原蛋白合成与降解的细胞类型：分别是纤维母细胞、软骨细胞、成骨细胞和破骨细胞，它们在人体内的各个部位持续的进行着胶原蛋白的合成和降解工作，并通过控制数量和速度保持其平衡状态。而这四类细胞合成新的胶原蛋白的计划量与旧的胶原蛋白的分解量是基本一致的，可以这样理解：即当有旧胶原蛋白降解时，这些细胞会收到明确的信号，识别出胶原蛋白流失数量，并制定相应的生产计划开启自我合成胶原蛋白的模式。当然这在人体内是一个源源不断的持续进程，而不是简单的开启或关闭。

2 人体胶原蛋白为何流失，且呈现加剧趋势？

随着人体年龄的增长，身体机能不断老化，基础降解指数的降低也造成人体细胞自身的活性相应减弱。负责胶原蛋白合成的人体细胞一样有这样的变化，随着其惰性的慢慢增加，合成和降解胶原蛋白的速度和数量会逐渐放缓和降低。当然这也是一种很慢的供需重新达到平衡的过程，需求数量的慢慢减弱会造成合成数量的减少，合成数量的减少又会造成降解数量的减少，以此循环必然造成胶原蛋白的不断流失。

3 直接补充胶原蛋白有效吗？

众所周知，胶原蛋白是大分子结构，本身就不具备被人体肠胃直接吸收的属性。需要在体内进行消化分解后再吸收。这样吸收的有效性会大打折扣。

4 胶原蛋白肽是小分子结构，易于被人体直接吸收，难道就是越小越好？

嘉利达通过大量的临床实验数据归纳总结，找到了对人体胶原蛋白的合成有刺激效果的胶原蛋白肽，并按照它们的性状分类，制成了针对各目标器官具有专项修复作用的胶原蛋白肽产品型号。比如平均分子量在2000道尔顿左右的对皮肤纤维母细胞有刺激效果的维丽素型号产品，和平均分子量在3000道尔顿左右的对软骨修复有特殊效果的富迪格型号产品。实际上，平均分子量小于10000道尔顿的生物活性胶原蛋白多肽对于人体吸收就已经有非常的表现，而对于中国即将颁布的新国标来说，低于10000道尔顿的就已经是小分子胶原蛋白肽。

此外，并不是说胶原蛋白肽的分子量越小，对细胞的刺激作用就越大，对胶原的合成作用也越大。在临床实验中可以得到总结：一种胶原蛋白肽是否有效果，大的体现是它能否匹配人体降解后的胶原蛋白肽的性状。如果越接近，起到的刺激作用的就越大，反之不论其分子量多小，也不能产生好的效果。

5 胶原蛋白肽的作用机理是什么？被吸收后会被完全分解成氨基酸从而对补充胶原蛋白没有任何促进作用吗？

事实证明胶原蛋白肽被人体吸收后，其中一部分会被分解成氨基酸，成为合成人体其他普通蛋白质的组成部分；但通过嘉利达对口服胶原蛋白肽后人体羟基脯氨酸血清水平的监测同样证实：还有部分合适分子量大小的胶原蛋白肽会被人体小肠壁直接吸收，并以完整的肽链形式进入血液循环，在人类血液中有显著而且持续的增加。

通过嘉利达对人体吸收胶原蛋白肽后血清中的UV对照监测我们可以发现：口服胶原蛋白肽被后，实验样本血清中的UV剖面显示了其中含有典型的肽链形式的分子量分布，即它们以完整的肽链进入到人体的血液循环。这就证明了这部分口服胶原蛋白肽经吸收后并不会完全分解成单肽或者氨基酸，而是通过血液循环到达目标器官，参与到目标部位细胞的胶原蛋白合成进程，在其中起到释放刺激信号的作用。

而通过C14对照实验来监测软骨中被C14标记的单体脯氨酸及带有脯氨酸的肽链浓度对比，我们可以看出，一般的单体脯氨酸随着时间的流失浓度会降低，而被标记带有脯氨酸的胶原蛋白肽链则会在目标组织中累积起来，具有长效性，并于90多个小时后在目标组织处累积达到峰值。这就提供给目标部位对应细胞足够的刺激水平，使其能够增量合成胶原蛋白。